Die Werkstatt für allgemeine Handarbeit umfasst sowohl die Ausbildung wie auch die Produktion. Entsprechend ihren Fähigkeiten, Wünschen und Ausbildungsgrad werden die Mitwirkenden in Gruppen unterteilt und nehmen an der Ausbildung und der Produktion teil.
Die Hauptausbildungsziele der Werkstatt sind:
- Das Erreichen von Fähigkeiten, die den Beschäftigten die Herstellung von Handarbeiten ermöglichen
- Die Verbesserung ihrer praktischen und kreativen Fähigkeiten hinsichtlich der Qualität der Produkte
- Die Entwicklung des Gefühls für Zuverlässigkeit und Verantwortung und die Einhaltung der Arbeitszeit und der Arbeitsvorschriften
- Die Zusammenarbeit mit den anderen Auszubildenden und den Ausbildern
- Die kreative Nutzung ihrer Freizeit
- Die Stärkung der Fantasie durch kreative Beschäftigung
Die Produkte der Werkstatt werden auf dem Weihnachts- und Ostermarkt angeboten. Eine neue Beschäftigung der Werkstatt ist die Herstellung von Gastgeschenken für Hochzeiten und Taufen (Bonbonieren usw.) auf Bestellung der Familien.